В XIII веке среди заметок путешественника Марко Поло появились первые упоминания о китайских шёлковых курицах. Он описывал их как декоративных птиц, которые имеют отдалённое родство с дьяволом. В качестве доказательств он приводил тот факт, что их кожа, кости и мясо имеют характерный чёрный цвет.

Учёные предполагают, что шелковая курица появилась на территории Китая около 1000 лет назад. Через 500 лет её завезли в Российскую империю.

Среди гипотез о происхождении китайской курицы наиболее популярна версия о скрещивании птицы с кроликом. Причиной таких предположений стал шелковистый пух, покрывающий несушек. Он больше напоминает шерсть животного, чем перья птиц.

Описание китайской шёлковой породы кур

Шелковистые куры являются спокойными и ненападающими. Курицы прекрасно ладят как со своими товарищами, так и с другими породами кур. Чтобы избежать возможных проблем со стороны крупных птиц, лучше держать шелковистых кур отдельно.

Шелковые куры очень приветливы к людям, что делает их популярными в качестве домашних питомцев. Владельцы отмечают, что эти птицы радуются, когда хозяин приходит и даже прыгают на колени, не дожидаясь, пока их возьмут на руки.

Куры китайской породы силки отлично справляются со своей задачей как наседок, которая заключается в одновременном высиживании до 15 яиц. Они также могут высиживать яйца других пород кур, а также фазанов и куропаток. Шёлковые куры проявляют заботу и любовь к своим птенцам, а также к приемным цыплятам, воспитывая их как своих собственных потомков.

Основная черта кур — мягкий покров, напоминающий шерсть или мех. Он состоит из перьев, которые лишены крючков и имеют мягкие, но очень гибкие стержни. Благодаря этому на ощупь они нежные и шелковистые.

Цвет оперения может быть:

• чёрный;
• белый;
• голубой;
• рыжий;
• долматин.

В редких случаях к разведению допускаются птицы разных цветов. Тогда расцветка их птенцов может состоять из нескольких оттенков. Но из-за строения перьев этот узор слабо выражен.

В организме птиц много темного пигмента «эумеланина». Он отвечает за чёрный скелет, тёмную кожу и серовато-чёрное мясо. Благодаря этим особенностям китайцы называют их «курами с вороньими костями».

Самцы крупнее самок. Голова и гребень куриц меньше, их шея, плюсны и голени тоже короче. Они отличаются даже в раскраске. Самки окрашены в спокойные тона, самцы — более пестрые и яркие.

Экстерьер птиц имеет определённые особенности:

• вес самки (тушки) — от 0,8 до 1,1 кг, самца — от 1,1 до 1,5 кг;
• лёгкие кости;
• небольшое туловище округлой формы;
• маленькая голова, на которой растёт пышный хохолок;
• длинный клюв синеватого оттенка, чей конец слегка изогнут;
• лицо, гребень, серёжки окрашены в синий цвет, мочки — голубой;
• тонкая шея;
• хорошо развитая грудная клетка;
• широкая спина;
• короткие крылья, неплотно прилегающие к туловищу;
• пятипалые пальцы;
• оперённые плюсны сине-чёрного цвета;
• короткий пышный хвост.

Характер

Это спокойная и дружелюбная курица. Привязывается к хозяину, поэтому любит ласку и позволяет брать себя на руки. Благодаря быстрой адаптации к новому месту жительства, становится желанным обитателем любого контактного зоопарка.

Не конфликтует с представителями своего вида.

Среди обитательниц одного птичника царит мир, но они предпочитают держаться на расстоянии друг от друга. Однако в опасных ситуациях птицы сбиваются в одну толпу, чтобы ощутить родственную поддержку.

В Китае представительниц породы заводят в качестве домашних любимиц.

Продуктивные качества

После 5 месяцев несушки достигают возраста половой зрелости и продолжают нестись около 4 лет. Вес первых яиц — 35 г. Со временем он увеличится до 40 г. Ежегодное количество — до 100 штук. Яйца окрашены в светло-бежевый цвет.

Чёрное мясо китайской курицы имеет высокую питательную ценность. Медики включают его в рацион людей, болеющих туберкулезом, мигренями и имеющих отклонения в работе желудка. В его составе есть множество полезных элементов:

• аминокислоты;
• витамины B и C;
• ретинол;
• токоферол.

 

Особенности:

• На вкус мясо не отличается от обычного куриного. Оно грубовато, поэтому его варят, а не жарят. Но птицы небольшие, а после забоя мяса остаётся ещё меньше. Отсутствие выгоды повлияло на то, что порода интересует российских фермеров только в декоративных целях.
  Птицефабрики, выращивающие кур на забой, расположены на территории Китая.
• Представители породы нуждаются в регулярных стрижках, чтобы отрастающие перья не закрывали обзор и не мешали нормальной жизнедеятельности птицы. Допускается одна стрижка в месяц. За один раз можно состричь до 150 г пуха и пера.
  Шелковистый покров высоко ценится в промышленном производстве. Поэтому фермеры, наладившие пути сбыта продукции, неплохо зарабатывают на этом.

Инстинкт насиживания

Несушки охотно высиживают яйца. У них настолько сильный материнский инстинкт, что фермеры часто подкладывают им чужие яйца (куриные, утиные, гусиные). Они продолжают заботиться о малышах даже после их появления на свет, обогревая и защищая. Самки не делят птенцов на «своих» и «чужих», поэтому спокойно воспитывают подкидышей.

Плюсы и минусы породы

   Эта порода кур имеет экзотический вид и не похожа на другие породы. Она имеет спокойный и дружелюбный характер, что позволяет ее содержание в качестве домашнего питомца. Она несет яйца в скромных объемах по сравнению с яичными породами, но для декоративных пород — в высоких объемах. Кроме того, у нее вкусное мясо редкого окраса и оригинального товарного вида благодаря темной коже тушки. Она также легка в разведении, так как самки не лишены материнского инстинкта и могут высиживать как свои, так и чужие яйца, а также заботиться о цыплятах-подкидышах, как о своих собственных. Наконец, эта порода кур неприхотлива в питании и требует стандартных условий содержания.

• диетическое мясо, обогащённое витаминами и минералами;
• необычное шёлковое оперенье;
• эстетичный внешний вид;
• при соблюдении требований к уходу адаптируются к любым климатическим условиям;
• относительная неприхотливость;
• сильно развитый материнский инстинкт;
• спокойный и дружелюбный характер.
• высокая стоимость яиц и цыплят — цена яиц колеблется от 100 до 350 руб. за 1 шт. При частном заказе стоимость вырастает до 500 руб. Молодая птица стоит от 1700 до 2000 руб. за 1 голову;
• низкая продуктивность взрослых особей — 1 самка несётся меньше, чем представительница яичной породы, но больше, чем обычная декоративная птица.

Особенности содержания диковинных птиц

Шёлковое оперенье диктует собственные требования к содержанию представителей породы. Летом их можно держать в клетках. Когда температура опускается ниже +12 градусов, птиц переводят в курятник на тёплую подстилку.

Требования к обустройству курятника

Помещение должно быть тёплым. Надо предусмотреть возможность хорошей вентиляции, но с полным отсутствием сквозняков. Для этого заделывают все щели и дыры, и постоянно проверяют их формирование. Допустимый уровень — до 65%

Представители породы хорошо уживаются со всеми птицами. Но рекомендуется держать их отдельно от остальных разновидностей. Особенно это касается водоплавающих, которые одним присутствием повышают уровень влажности в помещении.

Выгульный дворик

Для этой роли подойдет сухая площадка, на которой растёт трава. Желательно обустроить над этим местом крышу. Она защитит птиц от дождя и хищников. В крайнем случае вместо крыши подойдёт мелкая сетка.

Требования к рациону

50% питания птиц — зерно. Утром и вечером силков кормят смесями, состоящими из гречихи, пшеницы, ячменя, овса и проса. В обед им дают влажную мешанку, приготовленную на сыворотке или бульоне (сваренный концентрированный корм).

Рядом с кормушкой ставят ёмкость, наполненную мелким гравием. Он помогает птицам перерабатывать грубую пищу и предотвращает закупорку зоба.

Склонность к болезням и их профилактика

Представители породы могут заболеть:

• инфекциями кишечника;
• патологиями лёгких;
• инфицированием дыхательных путей;
• воспалением желудка;
• интоксикацией организма;
• рахитом;
• кокцидиозом;
• глистами и вредителями (клещи, блохи).

Хорошей профилактикой станет регулярная влажная уборка курятника (раз в месяц). В это время моют стены, полы, ёмкости для еды и жидкости, а также обновляют подстилку. Для предотвращения паразитов каждую птицу тщательно осматривают.

Заболевшую особь изолируют от остального поголовья до полного выздоровления. Первые признаки развития инфекции:

• гребень меняет цвет;
• слизистые выделения из глаз или клюва;
• апатия;
• снижение аппетита;
• кашель и хрипы в грудной клетке;
• общее истощение.

Разведение породы в домашних условиях

В хозяйстве используют 2 метода разведения породы — естественный (с помощью несушки) и искусственный (в инкубаторе). Желательно доверить яйца курице, которая обеспечит правильный обогрев и последующий уход за потомством. Если нет такой возможности, их помещают в инкубатор.

Следует предусмотреть то, что не из всех яиц вылупятся птенцы. Поэтому чем больше их будет, тем лучше.

Как правильно ухаживать за китайскими шёлковыми цыплятами?

Птенцы породы в 2 раза меньше цыплят обычной курицы. Они оперяются в течение 2 месяцев, поэтому сильно зависят от температурного режима и правильного питания. Любое переохлаждение или перегрев отрицательно скажется на их здоровье и общей жизнеспособности.

Зимовка

Цыплята появляются на свет через 20-21 день. Вылупившихся птенцов помещают в брудер (место для содержания цыплят). Подходящая температура — +30 градусов. Каждую неделю её снижают на 3 градуса. Плавный переход укрепит иммунитет малышей, чтобы они комфортно себя чувствовали в более прохладных помещениях.

Для дополнительной профилактики заболеваний им проводят вакцинацию.

В качестве подстилки используют мягкую хлопчатобумажную ткань, которую ежедневно меняют. При необходимости моют всё, с чем могут соприкасаться цыплята. Рядом ставят поилку, в которой часто меняют воду. Когда птенцы оперятся, их переводят в курятник.

Питание цыплят

Их кормят каждые 2 часа. Подходящая еда — вареные яйца. Чтобы пища не налипала на лапки птенцов, кусочки яиц обваливают в манной крупе. Со 2 дня жизни в их рацион добавляют обезжиренный творог, сваренную морковь, измельчённую зелень и дроблёное зерно (кукуруза, просо, ячмень).

Постепенно промежутки между кормлениями увеличивают. Месячных особей кормят каждые 3 часа. Более взрослые птицы питаются уже 3 раза в день. Меню молодняка состоит из травы, отрубей, витаминных добавок, бульонов, мела, рыбьего жира, зерна и овощей.

Из молочных продуктов разрешены обезжиренные сметана, кефир и творог. В список противопоказанной пищи входят:

• шоколад;
• сырое мясо;
• овощи без термической обработки;
• целое зерно;
• ядовитые растения.

Рекомендации по выращиванию

Они настолько просты, что с ними справится даже новичок среди заводчиков:

• На 10 самок оставляют 1 самца. Петухов меняют каждые 2 года, куриц — раз в 5 лет.
• При нехватке дополнительных птичьих семей представителей породы скрещивают с другими видами. Но в последующем используют только первое поколение такого союза.
• Из дальнейшего разведения исключают особей, имеющих нестандартную расцветку, грубый или редкий покров, пороки пятого пальца или необычный хвост.
• Для гнёзд несушек подойдут ящики, наполненные соломой, и расположенные по тёмным углам курятника.
• Представители породы склонны к линьке. Она продолжается на протяжении 4 недель. В это время птица перестаёт нестись, становится вялой и сонливой. Это нормально, и не требует постороннего вмешательства.
• Регулярно убирать и дезинфицировать даже чистые на вид курятники.
• Делать выносные кормушки и ниппельные поилки, чтобы птицы не имели возможности испачкаться.
• Позаботится о постоянном наличии свежей воды.
• При необходимости установить отопление и дополнительное освещение.
• Предусмотреть отдельную комнату, в которой будут изолировать больных особей до полного выздоровления.
• Посещать ветеринара.

При хорошем уходе китайские шёлковые курицы станут настоящим украшением двора. Они настолько миролюбивы и неприхотливы, что смогут вполне комфортно жить даже в условиях квартиры. Достойные показатели качества шёлкового оперенья и выдача мясной продукции делают их прекрасным выбором для любого фермера.